Ресвератрол, растительное вещество (полифенол), которое содержится в продуктах питания и используется в добавках, обеспечивает многочисленные преимущества, включая снижение уровня сахара в крови, холестерина и артериального давления. Он также может помочь замедлить рост рака и улучшить память. Ресвератрол действует как антиоксидант, который борется с воспалением.

Виноград, черника, яблоки, клюква и арахис являются одними из лучших природных источников ресвератрола. Добавки могут содержать активные ингредиенты из пищевых источников, но большинство из них используют ресвератрол, извлеченный из корня японского растения горец птичий.

Что такое ресвератрол?

Ресвератрол — это соединение, извлекаемое из винограда, красного вина, ягод и некоторых других растений. Он принадлежит к группе растительных соединений, называемых полифенолами, которые действуют как антиоксиданты, защищая организм от повреждения клеток, вызванного свободными радикалами.

Ресвератрол был впервые обнаружен и выделен в 1939 году японским исследователем Мичио Такаока. С тех пор он упоминался в более чем 20 000 исследовательских работ, многие из которых пытались понять его биологическую активность, пользу для здоровья и потенциальное использование в медицине.

В 1990-х годах исследователи начали активно изучать ресвератрол, обнаружив, что умеренное потребление красного вина, по-видимому, имеет многочисленные преимущества для сердца. Первоначально большая часть исследований, посвященных активности ресвератрола, была связана с сердцем и воспалением.

Однако стало ясно, что ресвератрол может предложить гораздо больше преимуществ.

Преимущества добавки с ресвератролом

Ресвератрол имеет множество потенциальных преимуществ для здоровья благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. К ним относятся следующие:

Сердечно-сосудистое здоровье: несколько исследований показывают, что ресвератрол может помочь снизить систолическое и диастолическое артериальное давление у людей с гипертонией (высоким артериальным давлением). Другие исследования показывают, что он может способствовать здоровому кровотоку, улучшать уровень холестерина и снижать риск сердечных заболеваний и инсульта.

Нейродегенеративные заболевания: ресвератрол может повысить когнитивную функцию и защитить от болезни Альцгеймера и слабоумия, болезни Паркинсона и болезни Хантингтона.

Когнитивная функция: исследования показывают, что ресвератрол может защитить когнитивную функцию у пожилых людей, помогая поддерживать память и когнитивную функцию по мере старения.

Метаболическая функция: исследования показывают, что ресвератрол может помочь регулировать уровень сахара в крови и снизить чувствительность к инсулину, что может снизить риск диабета 2 типа и других метаболических состояний.

Потеря веса: дополнительные исследования показали, что добавление ресвератрола в дозе 500 миллиграммов (мг) в день в течение 12 недель снижает массу тела, окружность талии и маркеры воспаления у людей с метаболическим синдромом.

Менопауза: Исследования показывают, что длительный (12 месяцев и более) прием ресвератрола может значительно улучшить восприятие боли, настроение и симптомы депрессии, симптомы менопаузы и общее качество жизни у женщин в постменопаузе.

Синдром поликистозных яичников (СПКЯ): обзор исследований показывает, что прием ресвератрола полезен для людей с СПКЯ, особенно в сочетании с лечением СПКЯ. Ресвератрол явно снижает уровень гормонов, ответственных за симптомы СПКЯ, включая тестостерон и лютеинизирующий гормон (ЛГ).

Боль в суставах: исследования показывают, что ежедневная доза ресвератрола в 500 мг может значительно уменьшить боль в суставах у людей с легким или умеренным остеоартритом коленного сустава при сочетании со стандартным лечением.В другом исследовании ресвератрол эффективно снимал воспаление и повреждение суставов у людей с ревматоидным артритом (РА).

Рак: исследования показывают, что ресвератрол может вызывать гибель раковых клеток, блокировать распространение раковых клеток, повышать эффективность лечения рака и уменьшать побочные эффекты химиотерапии.

Сепсис: обзор показывает, что добавление ресвератрола может уменьшить осложнения сепсиса из-за его противовоспалительного, антиоксидантного и иммуностимулирующего действия. Необходимы дополнительные исследования для изучения этих эффектов у людей.

Функция почек: Низкий дозы ресвератрола (500 мг) могут оказывать умеренное благотворное влияние на функцию почек. Согласно обзору исследований, изучающих это, ресвератрол может быть особенно полезен для людей с диабетом, связанным с нарушением функции почек.

Здоровое старение: Исследования с использованием животных моделей показывают, что антиоксидантные эффекты ресвератрола могут способствовать долголетию и уменьшать возрастные заболевания.

Аллергия: Назальный спрей, содержащий ресвератрол, может помочь уменьшить симптомы аллергии у людей с сезонной аллергией, в частности сенной лихорадкой.

Здоровье кожи: Ресвератрол может улучшить здоровье кожи, уменьшая воспаление, способствуя выработке коллагена и защищая от повреждений, вызванных ультрафиолетовым (УФ) излучением.

Здоровье глаз: Способность ресвератрола бороться с окислительным стрессом может защитить от возрастной макулярной дегенерации, распространенного заболевания глаз, которое может привести к потере зрения.

Поддержка иммунной системы: Низкие дозы ресвератрола могут поддерживать функцию иммунной системы, усиливая антиоксидантную активность и уменьшая воспаление.

Дозировка: Сколько ресвератрола следует принимать?

Всегда консультируйтесь с врачом перед приемом добавки, чтобы убедиться, что добавка и дозировка соответствуют вашим потребностям.

Соответствующая дозировка ресвератрола варьируется в зависимости от конкретного продукта добавки и предполагаемого использования. Исследования показывают, что дозы до 5 граммов (5000 миллиграммов) в день безопасны, но побочные эффекты чаще возникают при дозах свыше 2,5 граммов в день.

Некоторые исследования показывают, что прием меньших доз лучше, чем прием одной большой дозы, поскольку ресвератрол быстро метаболизируется.

Проконсультируйтесь с врачом перед приемом добавок с ресвератролом. Он может помочь вам определить лучшую добавку и дозировку в зависимости от ваших потребностей.Что произойдет, если я приму слишком много ресвератрола?

Не существует установленного верхнего предела или рекомендуемого потребления ресвератрола, и не было сообщений о токсичности или передозировке у людей из пищевых или добавочных источников. Однако исследования на грызунах показали, что чрезвычайно высокие дозы ресвератрола могут привести к повреждению почек и печени.

Если вы принимаете очень высокие дозы ресвератрола, у вас могут возникнуть побочные эффекты или нежелательные явления, такие как:

Желудочно-кишечный дискомфорт (например, тошнота, рвота, диарея и боль в животе)

Повышенный риск кровотечения

Повреждение печени или почек

Обратитесь за медицинской помощью, если вы подозреваете, что приняли слишком много ресвератрола.

Взаимодействия

Ресвератрол может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, травами и добавками, потенциально вызывая нежелательные эффекты и изменяя то, как эти лекарства действуют на ваш организм. Ресвератрол может взаимодействовать со следующими веществами:

Антиаритмические препараты, такие как Rythmol (пропафенон) или Tambocor (флекаинид)

Антикоагулянты (препараты для разжижения крови), такие как Jantoven (варфарин)

Антигистаминные препараты, такие как Claritin (лоратадин)

Лекарства от артериального давления

Иммунодепрессанты, такие как Trexall (метотрексат)

НПВП, такие как Advil (ибупрофен)

Добавки и травы, которые имеют схожие эффекты или потенциально взаимодействуют с ресвератролом, включают:

Гинкго билоба

Имбирь

Женьшень обыкновенный

Чтобы принять обоснованное решение о приеме добавки ресвератрола, внимательно прочитайте список ингредиентов продукта и панель с данными о пищевой ценности, где представлена ​​информация о типах и количестве включенных ингредиентов.Всегда лучше изучить этикетку добавки вместе с вашим лечащим врачом, чтобы он мог помочь вам определить любые потенциальные взаимодействия с продуктами питания, лекарствами или другими добавками.

Источники ресвератрола

Ресвератрол содержится в нескольких пищевых источниках, включая красное вино, виноград, ягоды и арахис. Количество ресвератрола в этих источниках различается, и исследования показывают, что невозможно усвоить рекомендуемые терапевтические дозы ресвератрола только с помощью диеты. Поэтому добавки могут быть более надежным способом гарантировать получение вами терапевтических преимуществ ресвератрола.

Пищевые источники ресвератрола

Ресвератрол — это натуральное соединение, содержащееся в различных растительных продуктах, особенно в кожице красного винограда и ягод. Обычные пищевые источники ресвератрола включают:

Виноград: ресвератрол содержится в высоких концентрациях в кожице винограда, особенно красного и фиолетового винограда. Употребление винограда или виноградного сока — отличный способ включить ресвератрол в свой рацион.

Ягоды: небольшое количество ресвератрола содержится в некоторых ягодах, включая чернику и клюкву.

Арахис: арахис — еще один источник ресвератрола. Количество ресвератрола в арахисе может быть довольно низким, поэтому его не считают основным диетическим источником этого соединения.

Красное вино: Возможно, самым известным диетическим источником ресвератрола является красное вино. Однако, чтобы получить ресвератрол, не обязательно пить алкоголь. Существуют и другие источники этого мощного антиоксиданта. Кроме того, текущие рекомендации в Соединенных Штатах предполагают ограничение употребления алкогольных напитков одной порцией в день для женщин и двумя для мужчин. Одна порция красного вина содержит 5 унций.26 Всемирная организация здравоохранения и другие эксперты утверждают, что никакое количество алкоголя не является безопасным или полезным.

Добавки с ресвератролом

Ресвератрол выпускается в форме капсул, таблеток, порошка, жидкости и жевательной резинки, биоидентичных пеллет .Капсулы и таблетки являются наиболее распространенными и их можно принимать с водой. Жидкости могут быть хорошим вариантом, если у вас есть трудности с глотанием таблеток или вы предпочитаете добавлять ресвератрол в пищу или напитки. Биоидентичные пеллеты устанавливаются на 6 мес. и их действие мягкое и равномерное.

Нет никаких доказательств того, что одна форма ресвератрола превосходит другие с точки зрения эффективности. Эффективность добавки может варьироваться в зависимости от количества ресвератрола в добавке и производителя. При покупке добавок с ресвератролом выбирайте высококачественный продукт от известного бренда.

Резюме

Ресвератрол — это полифенольное соединение природного происхождения, содержащееся в кожице винограда, ягодах и арахисе. Он также доступен в качестве пищевой добавки. Наполненный антиоксидантами, противовоспалительными и противораковыми соединениями, ресвератрол может принести пользу сердечно-сосудистой системе, суставам и метаболическому здоровью, а также улучшить когнитивные функции.

Если вы рассматриваете возможность использования ресвератрола для поддержания своего здоровья, проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, безопасно ли это для вас, особенно если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или вы принимаете лекарства. При покупке добавок с ресвератролом выбирайте надежную марку и следуйте рекомендуемым рекомендациям по дозировке.